Była szefowa marketingu Coffeeheaven zmienia branżę, ale pozostaje w szeroko rozumianej gastronomii.

Z początkiem września 2013 r. Dorota Szczerbicka objęła stanowisko dyrektora marketingu w North Food Polska, gdzie odpowiadać będzie za strategię rozwoju marki North Fish, PR oraz strategię produktową.

Dorota Szczerbicka pracowała wcześniej przez sześć lat w CHI Polska, operatorze sieci Coffeeheaven i Costa. Ostatnio jako dyrektor marketingu. Zdobywała także doświadczenie w Stowarzyszeniu Wytwórców Produktów Markowych "ProMarka" i firmie Timex.

North Fish jest jedyną w Polsce siecią restauracji typu fast food/lunch bar specjalizującą się w daniach rybnych. Pierwszy lokal North Fish powstał w Galerii Echo w Kielcach w 2002 r. Obecnie North Fish ma 34 restauracje.

(za MMP24)